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甜瓜的营养功效与食疗作用

时间:2016-03-03 17:35来源:未知 作者:营养健康 点击:

甜瓜的营养功效与食疗作用

  甜瓜是人们都爱吃的水果,被称为八大水果之一,含有大量的维生素C、矿物质和糖分,其中水分的含量达到90%以上,是夏季解渴的好水果,甜瓜不仅好吃,食疗的作用也是相当不错的,下面就来介绍一下。

  一、清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。

  二、保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

  三、帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

  四、甜瓜富含维他命。富含优质蛋白质及维他命,?甜瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水当当。搭配的海鲜虾仁与干贝,都是低脂肪、低热量,却含有优质蛋白质和钙质的营养海产,和香甜爽脆的苹果丁搭配,再适合也不过了。

  五、吃甜瓜有利减肥。甜瓜和鸡胸肉切片一同熬,比胃部的保护有好处,甜瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族,但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。

  六、吃甜瓜有助于预防肝硬化。甜瓜蒂烘干研末,每次用0.1克分为三份,先用一份从两个鼻孔深深吸入,约四十分钟后,清洁鼻腔再吸一份,再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克,吸完0.4克为一疗程,治黄疸或无黄疸型传染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后,鼻腔内流出大量黄水,每次可达一百毫升。吸药时,患者头须向前,使黄水滴出,切勿吞咽,以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热,类似感冒症状,或出现肝脾疼痛增加,此类症状一天后即可自然消失。

  食用禁忌:甜瓜对于体质虚弱的人不宜食用,腹胀便溏的人禁食甜瓜,甜瓜不宜和螃蟹、田螺一起食用,而夏季中暑和口渴的人很适宜吃甜瓜,火大导致的口鼻生疮也可以多吃一些甜瓜。

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