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桂花蜜有什么做法呢?吃桂花蜜有什么好处呢?

时间:2016-03-03 17:44来源:未知 作者:营养健康 点击:

  蜂蜜是我们生活中经常使用的调味品,很多食物中放上白糖没有放上蜂蜜的感觉好吃,但是很多时候单吃蜂蜜不好的,有些蜂蜜是会和很多的花结合在一起,形成花蜜,对身体的影响也是很丰富的,桂花蜜有什么做法呢?吃桂花蜜有什么好处呢?

  做法:

  1、刚从树上打下来的桂花,当天便要制作完成,挑出桂花中的杂质,如外壳、小茎、小虫等杂物。挑好后放入水中漂,以防桂花水分的流失。

  2、锅中烧开水,桂花沥干水分下到沸水中,水开后1—2分钟捞起,放入冷水中漂,晾凉至常温。

  3、将凉后的桂花再次入锅煮沸,1—2分钟后捞出。

  4、倒入纱布中过滤,将水分沥干,也可以用手轻轻挤出一部分水分,不宜过渡按压。

  5、凉后的桂花放入干净无水的盆中,加入白砂糖,搅拌均匀即可。

  6、做好后的桂花蜜,用罐子密封保存,保质期最长可达3年,色泽还很漂亮哦。

  好处:

  1、保护心血管

  蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。

  2、口腔保健

  经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。

  3、促进长寿

  前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

  4、提高免疫力

  蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

  桂花蜜在生活中是很经常吃的,对于那些便秘的人来说,吃点蜂蜜是能够缓解便秘的,起到通便的效果,对于老年人和孩子来说都是很不错的,但是加蜂蜜还是要适量的,希望对大家有帮助。

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