欢迎访问昔彩生活网!营养健康,快乐每一天!
当前位置: 首页 > 食物营养 >

兔肉能与与橘子同食吗?兔肉的食用票忌有哪些?

时间:2016-03-03 17:42来源:未知 作者:营养健康 点击:

  兔肉是世界上很多国家的人都爱吃的食物,原因在于它含有很高的蛋白质,而脂肪和胆固醇的含量却比较少,很适合人们食用,它被称为“荤中之素”、适合于肥胖患者和心血管患者食用。

  一、忌与橘子同食

  橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。

  二、忌与鸡蛋同食

  兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。

  三、忌与芹菜同食

  同食会引起脱皮、脱发。

  四、忌与芥末同食

  芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。

  五、忌与姜同食

  兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。

  六、忌与小白菜同食

  食后容易发生呕吐、腹泻

  本草纲目记载:兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃,兔肉农历8-10月深秋可食,余月则伤人肾气,易损元阳;兔死而眼合者杀人,孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食;补病肝时,不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。

  兔肉的食用方法很多,比如用兔肉和枸杞、山楂、红枣一起做成山楂枸杞焖兔肉,就非常好吃,兔肉也可以和苦瓜一起做成兔肉苦瓜,也是一款不错的菜肴,适合大众食用,老幼皆宜。

猜你喜欢
推荐阅读
吃饭要有规律,俗话说早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少,三餐中最重要的... [详情]
早餐没吃好 营养应该这样补上
早餐的重要性 早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐,很多人都会不吃早餐,... [详情]
营养早餐的原则及搭配方法
一、豆奶+蛋白质粉+火腿面包 准备:豆奶250毫升,豆奶的口味有多种选择,你... [详情]
中西合璧 四大营养早餐食谱
上班族营养早餐的饮食注意事项 A、吃得多不如吃得精 早晨起来,由于活动量... [详情]
上班族营养早餐的饮食注意事项
1、好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀; 2、好的早餐一定要有一... [详情]
上班族怎么样的早餐才算得上是营养早餐呢?
营养早餐
早餐有什么重要性呢?最健康的减
早餐有什么重要性呢?最健康的减肥早餐是什么呢?
随着生活条件的提高,生活中的肥胖症患者是越来越多的,因为吃的食物是很多... [详情]
孕妇营养早餐怎么做
孕妇营养早餐怎么做
怀孕之初,准妈妈大多都有这样那样,或轻或重的妊娠反应,而几乎所有的准妈... [详情]
白领早餐吃什么最有营养?
白领早餐吃什么最有营养?
早餐吃得好可以让一整天都活力十足,对于白领来说更是如此,那么早餐吃什么... [详情]
上班族早餐吃什么最营养
上班族早餐吃什么最营养
很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门,觉得这样... [详情]
早餐吃什么最营养?什么时间吃早
早餐吃什么最营养?什么时间吃早餐对身体最好
早餐吃什么最营养?一天中最重要的就是早餐,因为营养的早餐对一整天的精神... [详情]